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bocuse d’or
Il cuoco, l’aiuto cuoco e il coach. Questa è la squadra che è scesa in campo, nel box cucina al centro del palazzetto, Oval di Torino, per affrontare la gara…
E’ una danza. Coreografia di cappelli bianchi. Forse in alcune scene sono oltre 200. E’ ingegneria. Cronometri, gesti misurati, strumenti ad alta tecnologia, molta precisione. E’ resistenza allo stress e…
Facciamo un gioco. Giochiamo al ‘piccolo’ pasticcere. Si si al pasticcere. Si gioca a squadre. In squadra siete in due: due maschi, due femmine, misti, come volete. E a questo…
